Massas

Massas

Lasanha de Linguiça com Massa de Pastel

Ingredientes MOLHO DE LINGUIÇA 2 Colher (sopa) de Azeite 11 gomos de linguiça s/ pele e esmigalhada. 1 Colheres (sopa) de Cebola Ralada 2 Dentes de Alho 1 Pitada de Erva Doce (opcional) 1 Colher (chá) de Manjericão 1 Colher (chá) de Orégano 4 Colheres (sopa) de Extrato de Tomate 2 Latas de Tomate Pelado […]

Massas

Lasanha Bolonhesa

Ingredientes:  1 cebola pequena; 2 dentes de alho triturados ou picados; 500g de carne moída (patinho); 1 col (chá) orégano seco; 1 col (sobremesa) sal; pimenta-do-reino a gosto; 1 sachê de molho pronto; 2/3 xic(chá) de água; 3 col (sopa) de cheiro-verde; Massa para lasanha; 300 g de presunto; 300 g de queijo Muçarela; Queijo parmesão […]

Massa de Pizza
Massas, Pizza, Receitas

Massa de Pizza

Pizza é um método de cozimento que consiste em um prato de massa de fermento de farinha de trigo, coberto com molho de tomate e vários ingredientes, geralmente incluindo algum tipo de queijo, carne pré-preparada ou defumada e condimentos, geralmente orégano ou manjericão. Todos são assados no forno. Informações: Preparo: 1 Hora e 50 Minutos; […]

Massas, Panquecas, Receitas

Panqueca Salgada

Antes de mais nada é preciso conhecer o passo a passo de como fazer a massa de panqueca no liquidificador. Ingredientes: 1 xícara de leite 1 xícara de farinha de trigo 1 colher (sopa) de manteiga 1 ovo A forma mais simples e rápida de preparar a panqueca é bater os ingredientes no liquidificador por […]

Massas, Receitas

Canelone Crêpe

Canelone Crêpe, recheados com uma mistura saudável de ricota, carne moída e salsicha, esses canelones são feitos com crepes , que são mais leves que as massas tradicionais. Ingredientes (Canelone Crêpe): 1-1/2 xícaras embaladas de queijo Parmigiano-Reggiano ralado ou Grana Padano (110g) 2 colheres de sopa de farinha de uso geral 1/4 colher de chá […]

Massas, Receitas

Kibe frito ou assado

Ingredientes 1 xícara de chá de trigo para quibe 1/2 kg de carne moída ( sempre moída na hora ) 1 cebola picadinha 1 dente de alho picadinho Pimenta síria moída na hora a gosto Suco de meio limão 1 xícara de chá de hortelã picadinha 2 sticks de tempero meu segredo ou sal a […]

Massas, Molhos, Receitas

Nhoque de batata

Ingredientes 6 batatas médias 1 xícara de farinha de trigo sal a gosto Molho: 1 lata de molho de tomate 1/2 cebola 1 colher (sopa) de azeite 2 tabletes de caldo de carne 1/2 kg de carne moída 1 pacote de queijo ralado Modo de Preparo Cozinhe as batatas, em água, até que estejam macias. […]

Massas, Molhos, Receitas

Espaguete à Putanesca

O espaguete à putanesca é um prato típico da Itália, mais precisamente de Nápoles.  Hoje vamos ensinar como fazer um incrível espaguete à putanesca, mais uma receita italiana para você acrescentar no seu livro. Confira os ingredientes e o modo de preparo a seguir: Ingredientes do espaguete à putanesca 1 pacote de espaguete 40 g […]