Lasanha de Linguiça com Massa de Pastel

Ingredientes
  • MOLHO DE LINGUIÇA
  • 2 Colher (sopa) de Azeite
  • 11 gomos de linguiça s/ pele e esmigalhada.
  • 1 Colheres (sopa) de Cebola Ralada
  • 2 Dentes de Alho
  • 1 Pitada de Erva Doce (opcional)
  • 1 Colher (chá) de Manjericão
  • 1 Colher (chá) de Orégano
  • 4 Colheres (sopa) de Extrato de Tomate
  • 2 Latas de Tomate Pelado
  • Pimenta do Reino (a gosto)
  • 1 colher (chá) de Mostarda
  • 1 colher (sopa) de Mel
  • Sal (a gosto)
  • Pimenta Caiena (a gosto)
  • MOLHO BRANCO:
  • 550ml de Leite Integral
  • 2 Colheres (sopa) de Manteiga
  • 1 colher (sopa) de Azeite
  • 2 Colheres (sopa) de Cebola
  • 2 Dentes de Alho
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de Requeijão Cremoso
  • Noz-Moscada
  • Pimenta do Reino
  • ½ xícara (chá) de Queijo Parmesão.
  • MONTAGEM:
  • Massa de Pastel (a gosto)
  • Queijo Mussarela (a gosto)

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